꽈배기창업, 순익률 62%!
꿀복이 꽈배기 화서점 점주님 인터뷰!
“ 초기비용 1천만원대로 아내와 함께 시작하여
오픈 3개월 만에 투자금 회수했습니다.
월 매출 대비 수익률이 50~60% 정도이다 보니
가능한 일이 아닐까요? “
오픈연월 : 2015년 3월 오픈
(6년 째 영업 중)
창업 비용 : 15,970,000원
평균 월 매출 : 9,5057,750원
평균 순수익 : 5,621,250원 (62.1%)
투자 회수 기간 : 약 3개월
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- 단 5개의 대표 메뉴로 순익률 55%
- 식자재 원가율 24%! 타 동종 업계 대비 10~15% 유리한 수익구조!
- 1천만원도 안되는 저렴한 창업비용으로 단기간 투자비용회수 가능!
- 전용 프리믹스와 숙성 노하우로 완성도 높은 맛 구현!
- 매출은 적어도 높은 마진율로 걱정 없는 순수익!
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